Nos centramos en generar conocimiento sobre procesos de valorización de residuos agroindustriales, provenientes principalmente de la industria azucarera, olivinícola, vinícola y acuícola. Cada proceso de valorización se enmarca en un concepto de biorrefinería permitiendo la obtención de compuestos de alto valor añadido.
“Enzymatic white-rot fungi whole cell bioreactor pretreatment as a fundamental stage of a biorefinery of two-phase olive mill solid waste to produce biogas and a potential biofertilizer”
Investigador Responsable
Dr. Gustavo Ciudad
“Determination of critical factors for high-quality ethanol extraction from alcoholic beverages safeguarding the organoleptic properties of the product by a novel forward osmosis and membrane distillation hybrid process”.
Investigador Responsable
Dr. Juan Carlos Ortega
“Novel process of levulinic acid biological production using mixed microbial culture, with a grape marc as the carbon source”
Investigadora Responsable
Dra. Fernanda Pinto
“Biotransformación de melaza para la producción
de ácido levulínico”
Investigadora Responsable
Dra. Fernanda Pinto
Universidad de La Frontera
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Temuco, Chile
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